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我市鸡肉价格创近8年来同期最高
【字号       发布时间:2019-03-29 浏览次数:65次
 

年初以来我市鸡肉日均价格从每500克(单位 ,下同)8.5元价位,上涨至目前的9.50元价位,价格上涨幅度为11.76%,目前的价格水平较2月份同期环比上涨了3.26%,较去年同期7.58元同比上涨了25.32%,并创2012年以来的8年同期最高水平。

今年以来鸡肉价格上涨的主要原因:一是2018年下半年以来,受非洲猪瘟疫情影响,我市部分乡镇相继出现猪瘟疫情,扑杀生猪全面停止生猪及其制品销售及运输,疫情解除后,消费者心理影响减少了猪肉消费需求,鸡肉消费需求大幅增加。二是消费量持续增加导致市肉食鸡出栏数量下降,屠宰企业收购难度增大,对肉食鸡价格上涨有一定推动作用。三是受玉米等精饲料价格小幅上涨和人工成本增加影响,导致养殖成本上升。

为此,建议一是强化价格预警机制,缓解养殖户成本压力。二是做好蛋鸡、肉鸡市场的产销工作。三是在产能和需求之间建立起大数据桥梁。

 

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